習(xí)近平總書記近日對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，從“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的角度強(qiáng)調(diào)盡管我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，對(duì)糧食安全還是始終要有危機(jī)意識(shí)。今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響，更是給我們敲響了警鐘。對(duì)此，我們要從戰(zhàn)略上看待糧食問題，保障糧食安全這根弦什么時(shí)候都要繃緊，堅(jiān)守耕地紅線一刻也不能松勁兒。

　　保障國(guó)家糧食安全的根本在耕地，耕地是糧食生產(chǎn)的命根子。基于這一共識(shí)，我國(guó)糧食生產(chǎn)連年豐收，今年更是克服了新冠疫情、洪澇災(zāi)害等災(zāi)難奪取了夏糧豐收。但這并不意味著，我們的糧食供給可以高枕無憂了，恰恰相反，越是如此，越不能有絲毫放松和麻痹大意，而應(yīng)該對(duì)我國(guó)長(zhǎng)期以來的糧食供需“緊平衡”狀態(tài)保持清醒。我國(guó)耕地?cái)?shù)量就那么多，質(zhì)量總體不佳，增產(chǎn)潛力受水土資源與生態(tài)壓力所限已迫近“天花板”；而我國(guó)糧食消費(fèi)需求剛性增長(zhǎng)依然強(qiáng)勁，較為頻繁的自然災(zāi)害以及突發(fā)疫情對(duì)國(guó)際糧食市場(chǎng)的阻斷，讓我們進(jìn)一步感受到了糧食供給之“緊”。

　　當(dāng)前乃至在很長(zhǎng)一段時(shí)期，各類建設(shè)占用耕地的沖動(dòng)依然對(duì)耕地?cái)?shù)量構(gòu)成威脅，過度開發(fā)利用導(dǎo)致耕地質(zhì)量下降、生態(tài)退化等問題依然制約著糧食生產(chǎn)。可以說，總體上我國(guó)糧食安全基礎(chǔ)仍不穩(wěn)固，糧食安全形勢(shì)依然嚴(yán)峻。全球蔓延的新冠疫情，已經(jīng)對(duì)一些國(guó)家的糧食保障造成了一定沖擊。我國(guó)作出“逐步形成以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局”應(yīng)對(duì)之策，而糧食儲(chǔ)備恰恰是關(guān)乎生存與安全的“循環(huán)”之本。從“雙循環(huán)”戰(zhàn)略物資保障來看，大豆、菜籽油、豬肉等都依賴進(jìn)口，國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)、流通、加工、消費(fèi)等環(huán)節(jié)存在大量浪費(fèi)現(xiàn)象。可見，無論是國(guó)內(nèi)資源環(huán)境還是國(guó)際糧食市場(chǎng)條件，都足以喚起我們對(duì)糧食安全的危機(jī)意識(shí)，毫不放松地保護(hù)耕地，切實(shí)把飯碗牢牢端在自己手里。

　　立足國(guó)內(nèi)基本解決十幾億人的吃飯問題，是由我們?nèi)硕嗟厣俚幕緡?guó)情決定的，也是被古今中外實(shí)踐所反復(fù)證明過的。歷史上，發(fā)生了多少次大饑荒，教訓(xùn)之慘痛容不得重蹈覆轍。世界上真正強(qiáng)大的國(guó)家，都有足夠強(qiáng)大的糧食生產(chǎn)能力，都有能力解決自己的吃飯問題。美國(guó)是世界第一糧食出口國(guó)、農(nóng)業(yè)最強(qiáng)國(guó)，俄羅斯、加拿大和歐盟的大國(guó)也是糧食強(qiáng)國(guó)。從這個(gè)角度來看，糧食問題的確容不得半點(diǎn)馬虎，我們必須把關(guān)系十幾億人吃飯大事的耕地保護(hù)好，絕不能有閃失。

　　盡管如此，依然有人抱有僥幸或麻痹心態(tài)，誤認(rèn)為“我占一點(diǎn)，不礙大局”，即便占了也還有“耕地占補(bǔ)平衡”的救命稻草，等疫情過后依然可以進(jìn)口糧食。這類極其危險(xiǎn)的想法導(dǎo)致耕地“非農(nóng)化”“非糧化”“非食物化”愈演愈烈，出現(xiàn)不少打著民生工程、發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)、脫貧攻堅(jiān)、退耕還林還草、生態(tài)景觀建設(shè)等各種旗號(hào)亂占耕地的行為。特別是，亂占耕地建房現(xiàn)象從局部地區(qū)向全國(guó)范圍、從普通房屋向樓房別墅、從農(nóng)民自住向非法出售、從單家獨(dú)戶向群體化蔓延。基于此，各地正在開展的農(nóng)村亂占耕地建房問題專項(xiàng)整治落實(shí)“八不準(zhǔn)”，尤其要突出一個(gè)“嚴(yán)”字，沒有討價(jià)還價(jià)搞變通的余地。

　　也許有人說，耕地被占，不是還有“占補(bǔ)平衡”一說嗎？對(duì)此，我們反復(fù)強(qiáng)調(diào)“占優(yōu)補(bǔ)優(yōu)”的數(shù)量質(zhì)量雙重平衡，然而也不乏一些“占優(yōu)補(bǔ)劣”現(xiàn)象。對(duì)此，我們要用辯證的眼光來看：一方面，耕地作為不可再生的寶貴資源，一旦被占用將不復(fù)存在，即便易地補(bǔ)充也無法復(fù)原之前的布局與狀態(tài)；另一方面，我國(guó)宜耕后備資源嚴(yán)重不足，在一些地方已開發(fā)殆盡，再加上節(jié)省成本的利益驅(qū)動(dòng)，就難怪出現(xiàn)耕地上山下灘等濫竽充數(shù)的怪事兒了。所以，從根本上來看，所謂耕地占補(bǔ)平衡應(yīng)該是在具備補(bǔ)充耕地條件這一前提下的無奈之舉，而最好的平衡就是不占。

　　還有少數(shù)人認(rèn)為，保障糧食安全是產(chǎn)糧主產(chǎn)區(qū)的事，大不了疫情過后還可寄望于進(jìn)口，“與我關(guān)系不大”。我們都懂得不能把所有雞蛋放在一個(gè)籃子里的道理，保障糧食供給同樣如此。任何地方，無論耕地多少，都要承擔(dān)糧食生產(chǎn)責(zé)任；任何人，無論務(wù)農(nóng)與否，都有保護(hù)耕地的義務(wù)。適當(dāng)擴(kuò)大進(jìn)口和加快走出去步伐，都會(huì)受到外部不確定因素的影響，決不能將此誤讀為可以放松國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)和耕地保護(hù)，犯下誤國(guó)誤民的歷史性錯(cuò)誤。

　　聯(lián)合國(guó)公布的一份報(bào)告顯示，全球正面臨50年以來最嚴(yán)重的糧食危機(jī)，尤其凸顯耕地保護(hù)的重大現(xiàn)實(shí)意義。今年復(fù)雜而特殊的形勢(shì)，再次告誡我們要時(shí)刻增強(qiáng)危機(jī)意識(shí)、戰(zhàn)略意識(shí)和底線意識(shí)，真正把“藏糧于地”落到實(shí)處，堅(jiān)決守住中華民族的“鐵飯碗”。